как приготовить Ванильное мороженое?

как приготовить Ванильное мороженое?

Все любят мороженое не так ли?Если да то читайте инструкцию!Здесь я подробно расскажу как приготовить ванильное мороженое.(Бабушкин рецепт)

Инструкция

Что вам понадобится:

• 2 стакана молока
• 1 стакан сахара
• 3 желтка
• 0.4г ванилина
• сливки

1 шаг

Вскипятить молоко с ванилином и отдельно сливки (5 минут).

2 шаг

Затем смешать молоко со сливками и остудить.

3 шаг

Смешать яйца с сахаром и взбить так,чтобы масса стала тягучей.

4 шаг

Продолжая взбивать массу ,влить остывшее молоко со сливками,и,непрерывно помешивая,выдержать в горячей ванне до исчезновения пены,не доводя смесь до кипения.Полученную смесь остудить до комнатной температуры.После ставим на заморозку.Всем приятного аппетита!

Советы и предупреждения:

• Для водяной ванны можно использовать любую посуду
• (не забываем нажимать на рекламу))