Как приготовить рулетики из горбуши с грибами
красота
самый вкусный рецепт
Инструкция
1 шаг
1
Берём крупную горбушу, очищаем от чешуи.
2 шаг
2
Обрезаем голову и плавники.Нарезаем на кусочки.
3 шаг
3
Из каждого кусочка удаляем кости.Промываем. Будем сворачивать вот таким образом.
4 шаг
4
Панируем в муке с солью, паприкой и перцем. Выкладываем на смазанный маслом противень.
5 шаг
5
Готовим начинку.
Нарезаем грибы (шампиньоны, вешенку, можно не очень солёные консервированные).
6 шаг
6
Лук режем мелко.
7 шаг
7
Обжариваем лук с грибами до готовности в растительном масле.
8 шаг
8
Добавляем сырые яйца, солим немного и хорошо размешиваем.
9 шаг
9
Готовим под крышкой, что бы получился такой вот [омлетикk.
10 шаг
10
Готовый омлет делим на равное количество частей и фаршируем им рыбу.
11 шаг
11
Сверху выкладываем по столовой ложке майонеза.
12 шаг
12
Разравниваем майонез ножом и выпекаем в духовке, пока майонез не зарумянится.
13 шаг
13
Получается очень вкусно и сочно.
Как приготовить рулетики из горбуши с грибами
