all-of-all.ru
Посмотреть
Статьи

Наши друзья

Спецпредложения интернет-магазина
 Статья / Инструкции / Обо всем / Как приготовить рольмопс из норвежской сельди

Как приготовить рольмопс из норвежской сельди


 Николай Баранов, 23.04.2012 18:04:33
Как приготовить рольмопс из норвежской сельди


(Нет голосов)
187 просмотров
В избранное
Комментировать(0)

Как приготовить рольмопс из норвежской сельди


Вкусненько

Инструкция

1 шаг

Ингредиенты:

Филе норвежской сельди 1000 г
Лук репчатый 700 г
Морковь 160 г
Корнишоны 100 г
Сладкий перец 100 г

2 шаг

Маринад:

Столовый белый уксус 3% 200 мл
Сахар 1 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Перец горошек 10 шт
Лавровый лист 3 шт
Гвоздика 5 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт

3 шаг

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук нарезать кольцами и ошпарить. Морковь нарезать пластинами и припустить в течение 1-2 минут. Корнишоны и сладкий перец нарезать брусочками.

4 шаг

Завернуть овощи в филе норвежской сельди и пришпилить деревянными шпажками. Залить маринадом, накрыть крышкой и оставить в холодильнике на 6-10 часов.

5 шаг

Маринад: Тщательно вымытую неочищенную морковь разрезать на 4-5 частей. Луковицу вымыть и разрезать пополам. Вылить уксус в эмалированную кастрюлю, добавить лук, морковь, соль, сахар, пряности. Довести до кипения, снять с плиты и дать настояться 3-4 часа, затем процедить.


Как приготовить рольмопс из норвежской сельди
 Статья / Инструкции / Обо всем / Как приготовить рольмопс из норвежской сельди
 Николай Баранов, 23.04.2012 18:04:33

Назад в раздел

Самые интересные новости:

загрузка...