all-of-all.ru
Посмотреть
Статьи

Наши друзья

Спецпредложения интернет-магазина
 Статья / Инструкции / Еда и напитки / Как приготовить плов.

Как приготовить плов.


 Николай Баранов, 23.04.2012 18:02:31
Как приготовить плов.


(Нет голосов)
446 просмотров
В избранное
Комментировать(0)

Как приготовить плов.


Плов узбекское блюдо, которое известно по всему миру. Стоит отметить, что это блюдо не так просто в приготовлении, но всё же я постараюсь объяснить, как приготовить плов.

Инструкция

Что вам понадобится:

  • 1 кг баранины
  • 500 гр риса
  • 150 мл молока
  • 2 ст ложки сливочного масла
  • 7 головок репчатого лука
  • Соль, перец
  • Гранат

1 шаг


Порежьте лук на маленькие кусочки

2 шаг


Порежьте баранину на небольшие куски, посолите и поперчите по вкусу.

3 шаг

Обжарьте баранину и лук на 2-3 столовых ложках сливочного масла.

4 шаг

Из граната выжмите сок

5 шаг

Залейте мясо и лук водой, таким образом, чтобы она покрывала баранину, но не больше. Добавьте в кастрюлю сок граната.

6 шаг

Тушите мясо под крышкой в течение 15-20 минут.

7 шаг

Отварите рис в солёной воде, но не до полной готовности. После варки, промойте кипячёной водой.

8 шаг

Налейте в кастрюлю молоко и засыпьте его рисом. Разровняйте.

9 шаг

Варите рис в молоке в течение 40 минут.

10 шаг

Подайте рис с бараниной. Приятного аппетита!


Как приготовить плов.
 Статья / Инструкции / Еда и напитки / Как приготовить плов.
 Николай Баранов, 23.04.2012 18:02:31

Назад в раздел

Самые интересные новости:

загрузка...