Как приготовить настоящую пасху?
Творожная Пасха символ сладости жизни вечной, счастья в раю, на которое имеет теперь право каждый человек, любящий Бога.Поэтому прабабушки наши не только куличи пекли,а ещё и пасху творожную делали,без неё ни один пасхальный стол не обходился.Давайте и мы,не будем отступать от традиций!
Инструкция
Что вам понадобится:
- Творог-1кг
- Сливочное масло-400гр
- Сахар-500гр
- Желтки-5шт
- Изюм-200гр
1 шаг
Творог,масло и сахар перетереть с помощью блендера,комбайна или обычной ручной мясорубки.
2 шаг
Отделить желтки от белков.
3 шаг
Добавить в творожную массу сырые желтки и предварительно вымытый,просушеный изюм,всё хорошо вымешать.
4 шаг
На это фото в пасху добавлен шоколад
Переложить массу в форму(или дуршлаг),выстланную двойным слоем марли,сверху поставить какой-нибудь гнёт и выдержать в холодильнике не меньше 12 часов.
5 шаг
Аккуратно вынуть из формы и украсить.
Советы и предупреждения:
- Кроме изюма,в пасху можно добавить разные цукаты,натёртую на тёрке цедру лимона,миндаль...вообщем,кому что по-душе!
- Светлого всем праздника!
Как приготовить настоящую пасху?
