Как испечь пирог из песочного теста с яблоками?
Пирог из песочного теста с яблоками отличный десерт, вкусное блюдо и замечательный способ провести время и удивить друзей. Готовится быстро и легко, но зато сколько удовольствия можно получить при его употреблении!
Приятного аппетита!
Инструкция
Что вам понадобится:
- пачка маргарина или сливочного масла - 250 г.
- 3 куриных яйца
- сахар - 2 стакана
- мука - 2 стакана
- 2 яблока
1 шаг
Тесто для пирога:
Маргарин или масло размягчить и растереть с тремя желтками до однородной массы. Затем добавить 1 стакан сахарного песка и опять все растереть.
К получившейся массе добавить 2 стакана муки. Все хорошо перемешать.
Тесто выложить в форму или сковороду, загибая края для кромок-бортов пирога.
2 шаг
Начинка:
Два яблока мелко нарезать, можно добавить щепотку ванилина или цедру лимона.
Выложить на тесто в форме.
3 шаг
Крем:
Три белка, оставшиеся от яиц взбить в пену венчиком или миксером. Когда образуется пышная белая масса, постепенно добавить стакан сахарного песка, чтобы масса была однородной и без комочков.
Все нанести на тесто с яблоками.
4 шаг
Разогреть духовку.
Поставить туда пирог.
Печь при средней температуре, около 40 минут.
Советы и предупреждения:
- Следить, чтобы пирог подрумянился, но не подгорел. В результате получится пирог: золотистое песочное тесто, покрытое ломтиками яблок и затвердевшим кремом розоватого оттенка.
Как испечь пирог из песочного теста с яблоками?
