all-of-all.ru
Посмотреть
Статьи

Наши друзья

Спецпредложения интернет-магазина
 Статья / Инструкции / Обо всем / как готовить шашлык

как готовить шашлык


 Николай Баранов, 23.04.2012 18:04:29
как готовить шашлык


(Нет голосов)
269 просмотров
В избранное
Комментировать(0)

как готовить шашлык


Без шашлыка не обходится ни один праздник или выезд на природу. Готовить это блюдо достаточно легко.

Инструкция

1 шаг

Всем известно, что шашлык готовиться на углях. Но перед обжаркой мясо нужно замочить. Его режут на небольшие кусочки, чтобы оно прожарилось. Мясо кладут в посуду, в котором оно будет замачиваться, например 15-и литровая кастрюля. Соль, перец, добавляются по вкусу. В место соли можно добавить соёвый соус. Теперь в мясо нужно положить лук, порезанный кольцами, и заправить его майонезом.

2 шаг

Дайте мясу сутки настояться.

3 шаг

Начинаем жарить. Для жарки нужен мангал, или же, если его нет, можно обойтись кирпичами, выложенными вокруг костра. Разводим костёр (желательно из дубовых дров), ждём, пока дрова прогорят, и образуются угли. Нанизываем мясо на шампур и начинаем жарить, изредка поворачивая его для равномерного прожаривания. Когда мясо примет жарено-коричневый цвет, оно готово.


как готовить шашлык
 Статья / Инструкции / Обо всем / как готовить шашлык
 Николай Баранов, 23.04.2012 18:04:29

Назад в раздел

Самые интересные новости:

загрузка...