all-of-all.ru
Посмотреть
Статьи

Наши друзья

Спецпредложения интернет-магазина
 Статья / Инструкции / Еда и напитки / Как вкусно приготовить овощи

Как вкусно приготовить овощи


 Николай Баранов, 23.04.2012 18:02:33
Как вкусно приготовить овощи


(Нет голосов)
251 просмотров
В избранное
Комментировать(0)

Как вкусно приготовить овощи


Красиво и необычно!

Скорость приготовления: менее 30 минут

Что нужно:
на 4 порции:
1 баклажан
1 кабачок
4 сладких перца
4 помидора
4 зубчика чеснока
200 мл белого сухого вина
сок 0,5 лимона
1 ст. л. меда
крупномолотый черный перец
соль по вкусу
2 ст. л. растительного масла

Инструкция

1 шаг

Баклажан и кабачок вымыть, нарезать полукружьями. Перцы вымыть, разрезать на 4 части, удалить семена и плодоножку. Помидоры вымыть и нарезать четвертинками.

2 шаг

Чеснок очистить и мелко порубить. В миску влить вино, добавить чеснок, сок лимона, мед, перец и соль. Перемешать. Положить в маринад ломтики баклажана, кабачка и перцев и оставить на 1 ч.

3 шаг

Кусочки овощей вынуть из маринада, нанизать на шпажки вперемежку с помидорами. Сбрызнуть растительным маслом и обжарить на гриле или на сковороде до готовности, 1015 мин.

Советы и предупреждения:

  • Для этого блюда идеально подойдет острый сырный соус. Разотрите 100 г сыра с голубой плесенью с 2 ст. л. молока и зеленью петрушки и укропа.

Как вкусно приготовить овощи
 Статья / Инструкции / Еда и напитки / Как вкусно приготовить овощи
 Николай Баранов, 23.04.2012 18:02:33

Назад в раздел

Самые интересные новости:

загрузка...