all-of-all.ru
Посмотреть
Статьи

Наши друзья

Спецпредложения интернет-магазина
 Статья / Инструкции / Еда и напитки / Как приготовить вкусный пирог

Как приготовить вкусный пирог


 Николай Баранов, 23.04.2012 18:02:32
Как приготовить вкусный пирог


(Нет голосов)
478 просмотров
В избранное
Комментировать(0)

Как приготовить вкусный пирог


Ну кто ж не любит пироги? Рецептов этого блюда, я расскажу вам один из моих самых любимых пирог с клубникой и фисташковым кремом.

Инструкция

Что вам понадобится:

  • 1 стакан муки
  • 150 гр сливочного масла
  • 100 гр очищенных несолёных фисташек
  • 150 гр сахара
  • 4 куриных яйца
  • 60 гр молотого миндаля
  • 50 гр сахарной пудры
  • 1 чайная ложка сметаны
  • 2 чайных ложки сливок
  • 700 гр клубники
  • Соль по вкусу

1 шаг

Смешайте размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой, одним яйцом, молотым миндалём и солью по вкусу. Понемногу всыпьте муку в смесь и вымесите эластичное тесто. Заверните его в пищевую плёнку, уберите на час в холодильник. Затем оставьте при комнатной температуре на 10 минут. Поместите тесто в формы для выпечки, накройте фольгой и выпекайте в духовке 15-20 минут при 150`С до получения коржей.

2 шаг

Смешайте перемолотые фисташки с половиной сахара и двумя взбитыми белками. Разотрите вместе оставшийся сахар и желток. Добавьте в полученную ранее смесь. Подогрейте сначала сливки и добавьте в крем, а затем весь крем варите на медленном огне до получения густой консистенции. После этого снимите с огня и добавьте сметану.

3 шаг

На остывший корж положите полученный крем и украсьте ягодами клубники. Приятного аппетита!


Как приготовить вкусный пирог
 Статья / Инструкции / Еда и напитки / Как приготовить вкусный пирог
 Николай Баранов, 23.04.2012 18:02:32

Назад в раздел

Самые интересные новости:

загрузка...