Как приготовить салат Баварский с колбасой

Как приготовить салат Баварский с колбасой

Как бы много вы не искали нормальных рецептов баварского салата а их вы найдете бесчисленное множество даже с селедкой(ну что за бред) нужного не найдете. Рецепт специально упростил специально для )) Чтобы было просто, вкусно и к пиву (исторически он всегда был к пиву)
Значит так ингредиенты я тоже упростил для постсоветских людей так сказать) Но тем не менее своего изящества салатик не теряет.

Инструкция

Что вам понадобится:

• колбаса копченая - 300 г
• сыр - 200 г
• лук репчатый - 4 головки
• огурцы маринованные - 4 шт
• лук зеленый - 1 пучок
• зелень петрушки - 1/2 пучка
• майонез - 4 ст. ложки
• сметана - 4 ст. ложки
• уксус , - 1 ст. ложка
• горчица острая - 1 ч. ложка
• соль, перец

1 шаг

Колбасу режем квадратиками нормального размера, если колбаски охотничьи то еще проще.

2 шаг

Сыр тоже квадратиками не советую натирать так как он тогда не будет так чувствоваться.

3 шаг

Лук репчатый помельче полукольцами, зеленый лук вообще мелко))) огурцы тоже помельче, ну вот пожалуй и все.

4 шаг

БУЗУЕМ все в пиалкутарелку или куда хотите. Кидаем майонез сметану и мешаем

5 шаг

Под конец горчицу + столовую ложку уксуса и мешаем снова и посыпаем петрушечкой

Советы и предупреждения:

• Салат играет очень важную роль в поглощении пива ))) Потому что во 1ых он кисленький, во 2ых остренький, в 3их там мяяясооооо (в виде колбасы) и сыр)) получается довольно сытно и не напряжно, но перед употреблением советую чтоб он 15 минут постоял и впитал соус, конечно же если не терпится можно и так)))). Больше подходит к пиву темному. Особенно к сортам класса [портерk то бишь черные