Как приготовить оливье
Холодает, осень стремительно сдает позиции и совсем скоро наступит зима. А где зима, там и Новый Год! А какой же новый год без оливье? Готовим праздничный салат!
Инструкция
Что вам понадобится:
- банка зел. горошка 400 гр
- средняя луковица
- мясо отварное 200 гр
- 4 яйца
- 2 средних картошки
- 5 соленых огурчика
- соль, майонез, зелень
1 шаг
Хорошенько помойте картофель, отварите в мундире, почистите и нарежьте кубиками.
2 шаг
Порежьте мелкими кубиками огурцы.
3 шаг
Настругайте мясо все теми же кубикамию.
4 шаг
Мелко-мелко порежьте лук, поместите в глубокую миску и залейте кипятком, минут 10 пусть постоит.
5 шаг
Яйцо кромсаем на параллелепипеды с одинаковыми гранями.
6 шаг
Все тщательно перемешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом, украшаем зеленью Приятного аппетита!
Советы и предупреждения:
- Вы можете добавить в салат вареную морковь или яблоко
- Вместо мяса можно нарубить колбасы
Как приготовить оливье