Как приготовить картофельные оладьи

Как приготовить картофельные оладьи

Из картофеля не только варят пюре, но и жарят оладьи. Для этого просто надо знать, как их приготовить. Вот простой рецепт.

Инструкция

Что вам понадобится:

• картофель 500г.
• 2 яйца
• m стакана муки
• 4 с.л. ложки растительного или сливочного масла

1 шаг

Почистите картошку.

2 шаг

Почищенный картофель натрите на мелкую терку. Тереть надо быстро, чтоб он не потемнел.

3 шаг

В натёртую массу положите яйца, муки. И не забудьте посолить.

4 шаг

Раскалите сковороду, положите в нее масло и начинайте жарить оладьи.Формуйте из картофельной массы небольшие лепешки и обжаривайте с двух сторон в кипящем масле до золотистой корочки.