all-of-all.ru
Посмотреть
Статьи

Наши друзья

Спецпредложения интернет-магазина
 Статья / Инструкции / Еда и напитки / Как приготовить гаспачо?

Как приготовить гаспачо?


 Николай Баранов, 23.04.2012 18:02:31
Как приготовить гаспачо?


(Нет голосов)
479 просмотров
В избранное
Комментировать(0)

Как приготовить гаспачо?


Уже сейчас нам не хватает лета! А вернуть его можно, приготовив холотный летний суп гаспачо из помидоров и других овощей. Это испанское блюдо является типичным блюдом средиземноморсой диеты . Приготовить гаспачо очень просто!!!

Инструкция

Что вам понадобится:

  • помидоры (штуки 4)
  • огурец
  • маленькая луковица
  • болгарский перец
  • пару зубчиков чеснока
  • сухари или ломоть белого хлеба
  • немного оливкового масла
  • сок лимона или уксус
  • холодная вода
  • соль, перец, зелень

1 шаг

Основой супа являются помидоры. Остальные ингридиенты добавляются по вкусу.

2 шаг


Помидоры обдаем кипятком, очищаем от кожицы, режем.

3 шаг

Огурец очищаем от кожуры, болгарский перец (зеленый) от семян. Чистим лук и чеснок.

4 шаг

Все закладываем в блендер/миксер и измельчаем на высокой скорости до получения супа-пюре.

5 шаг


Размачиваем в воде хлеб или сухари и добавляем к овощам. Наливаем оливковое масло. Выдавливаем пол-лимона или добавляем уксус. Заправляем солью, перцем, зеленью, добавляем ледяную воду до желательной консистенции.

Суп обычно подают с сухарями.

Как видите, РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПРОСТ!!!


Как приготовить гаспачо?
 Статья / Инструкции / Еда и напитки / Как приготовить гаспачо?
 Николай Баранов, 23.04.2012 18:02:31

Назад в раздел

Самые интересные новости:

загрузка...