all-of-all.ru
Посмотреть
Статьи

Наши друзья

Спецпредложения интернет-магазина
 Статья / Инструкции / Еда и напитки / Как приготовить баклажаны по-быстрому

Как приготовить баклажаны по-быстрому


 Николай Баранов, 23.04.2012 18:02:30
Как приготовить баклажаны по-быстрому


(Нет голосов)
477 просмотров
В избранное
Комментировать(0)

Как приготовить баклажаны по-быстрому


Любителям баклажанов посвящается рецепт быстрого приготовления жареных баклажанов

Инструкция

Что вам понадобится:

  • баклажаны
  • чеснок
  • растительное масло
  • соль

1 шаг


Предпочитаю готовить баклажаны не очищенными. Особенно, если они молоденькие. Поэтому моем баклажаны, режем кружочками или полосочками, складываем в емкость и ставим в микроволновку. Держим там практически до готовности. (время зависит от мощности микроволновки)

2 шаг

В это время на плиту ставим сковородку и разогреваем в ней масло. Потом каждый кусочек баклажана солим и кладем в хорошо разогретое масло. Сверху посыпаем нарезанным чесноком. Обжариваем с двух сторон. На это уйдет ещё несколько минут, т.к. используем уже мягкие баклажаны.
В общей сложности приготовление такого блюда занимает минут 10-15. При условии, что у вас не тонна баклажанов, а 2-3 штуки.

3 шаг

Поджаренные баклажанчики выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью. и кушаем :) Конечно, с картофелем есть вкуснее, но я могу и так, без всего.
Если вы являетесь поклонником блюд из баклажанов, обязательно познакомьтесь с рецептом салата из баклажанов

Советы и предупреждения:

  • Жаренные таким образом баклажаны можно использовать и как основу для других блюд

Как приготовить баклажаны по-быстрому
 Статья / Инструкции / Еда и напитки / Как приготовить баклажаны по-быстрому
 Николай Баранов, 23.04.2012 18:02:30

Назад в раздел

Самые интересные новости:

загрузка...