Как быстро и красиво приготовить картофель

Как быстро и красиво приготовить картофель

Необходимые продукты:
картофель мелкий 1 кг
томатная паста 1 ст. ложка
масло сливочное 50 г
соль по вкусу
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.

Инструкция

1 шаг

Картофель отварите в подсоленной воде до готовности.

2 шаг

Из каждого клубня картофеля вырежьте грибочек , срежьте основание для устойчивости. Шляпки смажьте томатом, ножки сливочным маслом. Установите грибочки на смазанный маслом противень и запекайте при 230 `С до образования золотистой корочки.

3 шаг

При подаче выложите грибочки на листья салата, оформите цветами из вареной моркови. Отдельно подайте сметану.