Как запечь картошку в мундире в домашних условиях?

Как запечь картошку в мундире в домашних условиях?

Иногда так хочется печеной на костре картошки! Картофель блюдо калорийное, однако печеная картошка весьма полезна и даже целительна. Содержащиеся в ней аминокислоты, клетчатка и пектины улучшают работу почек и желудочно-кишечного тракта. Приготовим печеный картофель в домашних условиях.

Инструкция

Что вам понадобится:

• средних размеров картофелины, штук 8-10
• соль
• специи
• бекон или грибы
• сыр
• духовой шкаф

1 шаг

Картофелины тщательно помыть при помощи щетки. Выбирайте клубни без внешних дефектов: запекать картофель будем в мундире

2 шаг

Каждую картофелину разрезать пополам (вдоль) и, уложив разрезом вверх на противень, посолить. При желании добавить специи.

3 шаг

На каждую половинку положить по кусочку бекона или грибы. Консервированные шампиньоны не нуждаются в предварительной обработке, сырые или замороженные грибы пожарить.

4 шаг

Сверху на бекон (грибы) уложить по кусочку сыра

5 шаг

Поставить в духовку и запекать 20-30 минут при температуре 180-200 градусов.

Советы и предупреждения:

• Картофель по возможности есть со шкуркой, она богата витаминами