Все ли могут соблюдать пост?
Безусловно, и этого не отрицают ни врачи, ни церковь, пользу от «постной диеты» организм получает немалую. Во время поста табу налагается на продукты животного происхождения (мясо, молоко и молочные продукты, животные жиры, яйца, рыба), на чревоугодие вообще. Мясо, полезное для мышц и мозга, несет в себе множество шлаков, которые оседают в кишечнике, почках, желчном пузыре. Пост же, с его сменой диеты вымывает шлаки из организма.
Постящийся сохраняет и укрепляет здоровье, даже не думая об этом. Не надо особых диет, не надо искусственных добавок и витаминов. Еще наши давние предки поддерживали и укрепляли здоровье не лечением, а профилактикой. А профилактикой в данном случае были именно посты.
Помимо выведения шлаков, пост способствует рассасыванию атеросклеротических бляшек на кровеносных сосудах, а также подкожных отложений. Пост - это еще и хорошая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний - гипертонии и ишемической болезни сердца.
Однако истинный пост - это не просто соблюдение ограничений. Пост, в первую очередь, это отказ от греховных, оскорбительных или бранных поступков, слов и мыслей, период, прежде всего, духовного очищения и нравственного совершенствования. Это период, когда человек имеет возможность переосмыслить свое отношение к Богу, к миру, к окружающим. Более того, настоящий пост, если человек достойно выдержит его, несет очищение духовное и телесное.
Как солидарно считают представители медицины и духовенства, пост однозначно принесет пользу, если человек соблюдает пост сознательно, отказываясь не только от определенных продуктов, но и от пагубных пристрастий, злых слов и дел, дурного настроения и раздражительности. Ведь пост для верующих людей имеет духовные приоритеты, и, соответственно, протекает и воздействует на организм совершенно не так, как у «сочувствующих».
Чтобы поститься…
Пост должен быть сознательным выбором. Заставлять поститься себя или кого-то другого нельзя, это не пойдет на пользу ни душе, ни телу. На пост следует брать благословение, без которого верующие не приступают к серьезному делу. Для соблюдающих весь пост (а не только пищевые ограничения) послабления (разрешения есть скоромную пищу) допускаются по разрешению духовника.
Врачи же утверждают, что строгий пост противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, с язвой желудка, гастритами, панкреатитами, холециститами, диабетом. Негативно пост может сказаться на людях, которые перенесли операцию или тяжелую физическую или психическую травму. Если у вас присутствует вышеперечисленные или иные заболевания, а поститься вы все-таки хотите, имеет смысл проконсультироваться с врачом (он расскажет о том, что вам можно, что нельзя), а потом испросить благословения священника на послабления.
Церковь освобождает от поста больных, беременных женщин, маленьких детей, а также тех, кто находится в пути. Как говорят священнослужители, пост дан для достижения духовного совершенства, поэтому поститься нужно людям здоровым, т.к. для больных сама болезнь уже является испытанием.
Еда во время поста
Повторюсь, человек, соблюдающий истинный пост, меньше всего думает о еде, многие даже отказываются от пищи вообще на несколько дней. И все же, даже если мы постимся из соображений очищения и оздоровления организма, в этом хорошего больше, чем плохого. Как правильно питаться во время поста?
Пища должна быть разнообразной: овощи, злаки, зелень, орехи. Хлеб (из соображений диеты) не стоит исключать – в том же ржаном хлебе все необходимые нам витамины группы В. Не забывайте о витаминах А и С. Их много в квашеной капусте и, конечно же, луке и чесноке. Железо можно получать, употребляя шпинат и гречневую крупу.
Необходимые углеводы имеются в таких продуктах, как свекла, ржаной хлеб, гречка, рис. Заменить белок могут орехи, соя и бобовые. 200 граммов бобовых содержат столько же протеина, сколько его в одном стакане молока или яйце. А вот надежды на употребление грибов в плане пополнения запасов белка не совсем верны: по мнению ученых Института питания, усвояемость грибов чрезвычайно низка. Они могут оказывать положительное влияние на иммунную систему, повышая устойчивость организма, но они не являются источником белка.
Впрочем, в рождественский пост, исключая среду и пятницу, разрешаются рыбные блюда. Христиане относятся к рыбным блюдам более терпимо, чем к мясным. Современные диетологи уже с научной точки зрения подтвердили правильность этого выбора. Рыба легче усваивается, в ней выше содержание минеральных солей и полезных элементов, чем в мясе. В рыбьем жире также содержится уникальное соединение омега-3, которое очищает сосуды от холестерина.
Все ли могут соблюдать пост?
|
