Япония поможет Китаю делать чай улун
В Китае чай улун производят с древних времен. Но когда дело касается модернизации и высоких технологий - лучше японцев не найти.
С тех пор, как улун появился на рынке Японии в 1981 году, его популярность в стране выросла в разы.
Японцы не просто потребляют китайский улун, но и изучают особенности его производства.
Они настолько вникли в суть вопроса, что даже посылают в Китай специальные делегации.
В задачу этих делегаций входит обучение китайцев технологиям модернизации улуновой индустрии.
Японцы даже указывают им (!), где именно следует выращивать чай!
На этой плодородной почве между представителями двух чайных стран даже возникали конфликты. Ведь у Китая и Японии разные традиции и понимание особенностей выращивания и производства улунов.
Тем не менее, японцы смогли убедить китайцев в широких возможностях современных технологий, и постепенно дело пошло на лад. Сегодня Китай экспортирует 20 000 тонн улунов из 100 в Японию.
Да здравствует Японо-Китайская чайная дружба!
Япония поможет Китаю делать чай улун