Украинская путешественница о Китае и его чае

Украинская путешественница о Китае и его чае

— В тамошних ресторанах обслуживают совсем не так, как у нас. Например, пока мы с мужем разглядывали меню, официант принес чайник зеленого чая. Свежий напиток носили весь вечер, хоть мы и не заказывали.

За чай в Китае денег не берут. Потому что это традиция — пить его постоянно. Если в меню ничего не пришлось по душе, можно напиться чаю и пойти в другое место. Китайцы только поблагодарят, что человек зашел в их заведение.

— Их китайский чай — это совсем не то, что у нас продается, — смеется Богда. — Когда мне говорят, что не любят зеленый чай, я говорю: потому что вы его не пробовали.

Зеленый чай полезен только свежий. Чем дольше он лежит, тем быстрее теряет вкус и полезные вещества.