Спортсменам необходим зеленый чай

Спортсменам необходим зеленый чай

После недели интенсивного употребления напитков все участники опыта выполнили цикла физических упражнений, после которого специалисты взяли у них образцы крови и исследовали последние на предмет их антиоксидантной способности.

У тех подопытных мужчин, которые пили зеленый чай, уровень липидов гидропероксида в крови (это один из признаков окислительного стресса, получаемого в результате физических нагрузок) был на 64% ниже, чем у тех людей, которые пили воду.

Кроме того, в крови «чайной» группы было обнаружено более высокое (на 37%) содержание глутатиона - пептида, состоящего из остатков трех аминокислот (глутаминовой, цистеина и глицина) и играющего важную роль в окислительно-восстановительных реакциях.