Швейцария порадует чаеманов
Традиционно, чай – самый широко употребляемый напиток после воды, выращивают в тропических и субтропических странах.
2005- год чудес открывает Европе новые возможности для выращивания чая. Первой в процесс включилась Швейцария - столица кофе. Здесь уже в этом году ожидается первый чайный урожай.
Идею вырастить чай на островах Брисаго (Швейцария) принадлежит Питеру Опликеру, чайному эксперту из Люсерны и заядлому чаелюбителю. Оппликер является автором проекта выращивания чая в европейских условиях. Идеальным местом высадки послужили острова Бриссаго, известные своим особым мягким климатом. Сегодня здесь уже более 100 чайных саженцев.
«Такой эксперимент- это большая честь для нас, поскольку это первая чайная плантация в Швейцарии, утверждает Памела Мерлини, губернатор острова.
Не говоря о заинтересованности в проекте ученых-биологов , выращивание чая на островах может стать в дальнейшем главным средством привлечения туристов.
«Дважды в году мы собираемся проводить семинары по чаю, затрагивать медицинские и культурные аспекты, добавляет Мерлини.
Так что туристам будет, чем заняться в Швейцарии, кроме вечных лыж.
По материалам: swissinfo.org
Перейти в раздел Чай в других странах
Швейцария порадует чаеманов
