Индийское племя Гуарани, проживавшее на территории Парагвая – первооткрыватель такого великого чайного чуда, как листовой матэ. Сами они называют его «каа». Легенда гласит, что этот чай якобы был преподнесен им в подарок богом грома и молнии Тупа.
в 17 веке испанские колонизаторы и католические священники собирали и сушили листья матэ, чтобы затем отправить их из испанских колоний на родину.
По сей день в Боливии и Перу пьют чай матэ из украшенных золотом и серебром кружечек, выполненных в форме львов, баранов и других представителей царства животных.
«Чай сегодня превратился в настоящую традицию, которой следуют люди любого социального слоя и уровня дохода», говорит Роберто Вега, координатор выставки «Американское матэ», которая недавно открылась в Национальном музее Декоративного искусства.
На выставке представлено более сотни видов утвари, предназначенной специально для питья матэ - от грубой тыквенной бутыли, из которой пили чай ковбои Пампасов, до изысканной чашки первой леди страны Эвы Перрон «Эвита».
Среди картин на стенах ресторана Ла Каза Де Матэ (La Casa de Mate) глазам публики предстает портрет последнего аргентинского революционера Эрнесто «Че» Гивара, который пьет матэ.
«Матэ - не просто напиток, это способ собрать людей вместе», говорит помощник управляющего Домом Матэ, - «В другой стране, другой культуре, возможно, пить из одной соломинки и считается неэтичным, но у нас вымыть кружку, из которой пил товарищ, воспримется как оскорбление».
По материалам: CNN
Матэ для Че Гевары
