Магазин Чайная Экзотика решит любую проблему души и тела…
Там на горке, что над Яузой рекою,
Обширный парк, красивый дом.
Раскинулось поместье здесь такое,
Что каждый взор задержится на нём.
Здесь классицизм российский, строгий
Воздвиг Жилярди, для заяузских купцов.
Он украшает этот холм отлогий,
И всем понятна красота без слов…
В самом сердце Москвы, на набережной реки Яузы, высится архитектурный храмовый ансамбль начала XX века. Все мы его знаем – кто по работающей церквушке, кто по известным клубам «Культ», «Лето», облюбовавшим разные стороны комплекса. Однако мало кто знает, чем был это комплекс ранее. В XIII-XIV веках Большой или Великий пасад был заселён торговцами и ремесленниками, но в конце XV века, здесь уже селились бояре, дворяне, духовенство. В июне 1828 известные чаеторговцы Василий Николаевич и Пётр Николаевич Усачёвы приобрели участок земли у купеческой вдовы Степаниды Невежиной на высоком берегу Яузы. По их заказу в 1829-1831 итальянским архитектором Д. Жильярди (при участии А.Г. Григорьева) был отстроен усадебный комплекс, во многом сохранившийся до наших дней. В 1900 году другой чаеторговец, Филиппов И.Н. воздвиг на Яузском бульваре для своей семьи миниатюрный «романский замок» с угловой башенкой, итальянскими окнами и большим, украшенным мозаикой кокошником (архитектор С.В. Красильников), где и открылся чайный магазин.
11 ноября 2005 года чайная традиция продолжилась. На этом самом месте вновь открывается чайный магазинчик. Магазин позиционирует себя, как магазин здорового подарка. Мы посетили его одними из первых: официального открытия еще не было. Он только собирается приоткрыть дверцу для своего покупателя. В обильном количестве сюда уже завезли высококачественный чай, посуду и многочисленные аксессуары.
«Чайная экзотика» магазинчик нарекся не зря. Наряду с порядком 60-ю наименованиями элитных сортов китайского чая и нечайных напитков (алтайские травяные сборы, мате, ройбуш), здесь представлено многообразие всех чудес мира, которое делает наше чаепитие незабываемым.
Вместе с тем, цены здесь очень доступны. При взгляде на цены сомневаться все же не стоит: все очень качественно. К тому же, на метр квадратной площади территория магазинчика использована как минимум полезно. Выбирать можно бесконечно: здесь есть все.
Что можно приобрести за небольшие деньги, полезное для здоровья и исконно русское? Например, пантогематоген - здоровье самой природы. В аптеках его не всегда найдешь, а тут он представлен в широком ассортименте. Добавка эта изготавливается из неороговевших пантов (рогов) маралов и, смешиваясь с полезными травяными сборами – чабрецом, черемухой, мятой, рождает полезную искорку здоровья и долголетия. Эта добавка за счёт биологически активных веществ стимулирует клеточный и гуморальный (Jg G) иммунитет, стабилизирует нервную и сердечно-сосудистые системы, повышает умственную и физическую работоспособность, замедляет процесс старения, способствует кроветворению. Не содержит допинговых компонентов, рекомендован спортсменам. Которые, собственно, заходят за такими вот походными «чайными» наборами – в горах своя кружка ближе к телу.
Есть и алтайские лечебно-профилактические сборы трав - своеобразные фитокомпозиции с альпийских лугов, бережно заготовленные травниками по традиционным русским рецептам. Это травы «от 100 болезней», чего только они не лечат: улучшают работу пищеварительной системы, желудочно-кишечного тракта, спасают от алкогольной зависимости, коррекции избыточного веса, целюллита, раковых заболеваний, дисбактериоза... Способ приема «травы-алтайки» - натуральное заваривание. С вечера лучше заварить в термосе, а с утра процедить. Сбор принимать за 20 минут до приема пищи - 10 мл воды на столовую ложечку. Есть и другой способ: перемешать сбор с медом и сиропом и принимать по столовой ложке перед едой. Управляющий магазина Скобликов Илья алтайские травы ценит и любит: принимает кровоочистительный, имуномодулятор. Говорит, помогает.
Когда не было на Руси-матушке «чаю да икры заморских», от всех невзгод и болезней заваривали травушку Иван-чай (кипрей узколистый), в XII веке значился как «копорский чай» по названию селения, основанного Александром Невским. В целебном магазинчике вернулись к истокам. Здесь продается натуральный сбор - лекарственный Иван-чай. Он тонизирует, обладает целебными свойствами при воспалительных процессах в желудке, мочеточнике, используется при интоксикациях различного происхождения, в том числе от алкогольной и никотиновой, сохраняет силу и молодость. На полках «Экзотики» он находится в самых что ни на есть русских народных обрамлениях: в бересте, в сундучке, в самоварчике…, также представлен в виде сиропа, чайной смеси в развес и заварочных пакетиках.
Ходить с бутылкой к начальству уже не принято - теперь дарят вещи здоровые, способствующие долголетию, те, что нормализуют давление, улучшают кровь, общий тонус и дают энергию в загазованном мегаполисе с нашим суматошным ритмом жизни. Здесь продают травки свежие и ароматные, упакованы в симпатичные тряпичные мешочки. И бабушке подарить можно, и друзьям, и начальнику. Те, кто прознал про это место, приходят - берут подарки коллегам.
Представлена здесь и классическая нота чайных клубов - китайский чай. А как же без него? Китайский чай базируется от 10 до 15 самых популярных позиций, которые пользуются спросом, а к ним уже добавлены новые способы скручивания, прессовки или дополнительные ароматы. Здесь найдёт для себя чай как ценитель, так и любитель, и коллекционер – в натуральной упаковке от природы - бамбуке, в грейпфруте, в мандарине. Все эти тонкости позволяют придать привычным запахам чая новые ароматы свежести и необычный вид.
К чаю есть и натуральные добавки: чайная роза, цветы сливы… Это уже для искусителей чая, которые «припились» к определенному виду и хотят немного поэкспериментировать. К пуэру советуют брать цветы сливы, чайная роза - хорошо сочетается с красным чаем. Также пуэр, в сочетании с хризантемой, согреет вас и поборет надвигающуюся простуду.
В «Чайной экзотике» делают упор на лекарственные свойства чая, его свойства долголетия. Допустим, при сильных интоксикациях организма вам посоветуют сделать «коктейль здоровья» из пуэра с молоком и с медом. При соотношении 70% чая к 30% молока и столовой ложке меда получается изумительный сладковатый напиток с чуть кофейным послевкусием. У кого позволяет сила духа, можно разбить туда и сырое яйцо, обладающее отличным обволакивающим свойством.
Опытный мастер классической школы Леонида устроит бесплатную дегустацию любого сорта чая специально для вас, чтобы вы смогли удостовериться в отборном качестве чая. Так, если это нежный жасминовый чай (или, как его иначе называют, женский чай), он откроется вам нежным ароматом луговых цветов, если это пуэр, то своеобразным запахом земли и дерева. Чай здесь на порядок дешевле, чем в чайных клубах, но по качеству не уступает ничем. Каждая партия чая хранится при определенных условиях на складе при t’ C - + 8’ , потом в небольших количествах доставляется в магазин.
Посуда абсолютно разная - китайская элитная, ручной работы современных мастеров, из фарфора и исинской глины (аутентичность легко определить - достаточно перевернуть чайник и различить клеймо мастера), скомпанованая в сервизы и по отдельным предметам. Так же представлена посуда известных фабрик Китая, для широкого круга потребителей, по доступным ценам.
Еще один ценный подарок для чаелюба – керамический чайничек работы фабрики Хэн Флу с ситечком внутри носика с эмалевым нанесением – эмаль наносится при температуре 1200 " C. Однако наибольшим спросом среди наборов пользуется стекло. Используют его чаще всего для повседневного потребления, в то время как фарфор в наборах берут чаще всего в подарок. Особая заслуга принадлежит термопиалам из стекла - они удобно сидят в руке, не обжигают пальцы и показывают цвет чая. В стеклянных чайниках тоже своеобразная прелесть и эстетика: держатели крышки чайника, ситечки, клеточки, отсеивающие чайные листья от чайного напитка. Стекло хорошо в своей «помпезности»: формы, красивые очертания делают его привлекательным абсолютно для любого покупателя. Если покупатель с фантазией - мгновенно «западет» на треугольный стеклянный чайник - своеобразную вариацию в турецкой теме или стеклянный японский чайник с длинной терморучкой.
Есть здесь и вариант европейского чаепития - крупные чашки или стаканы из тайваньского стекла или китайского фарфора. На полках находится такая экзотика, как оловянный сервиз, сделанный в Таиланде - загадка Востока. Смотрится просто потрясающе. Однако в практике он оказывается абсолютно непригодным — нагревается так, что в течение часа до него нельзя дотронуться. Да и своеобразный носик чайничка навевает мысль о том, что сделан он не для чая, а для спиртных напитков. Восток - дело тонкое, здесь выпивают и из чайников.
Бывает еще искусство эротическое. Для забавы общественности можно приобрести сервиз, в котором при наливании воды красавицы на дне чашек раздеваются.
В «Чайной экзотике» много таких вещей, без которых вы представляли свое чаепитие, но не могли сделать его еще интересней. Атрибутика, которая так или иначе может быть приобщена к чаепитию. Вещи - досуг. Вещи - культ. Вещи - интерьер.
Допустим, тут более 50 видов натуральных ароматизаторов: сандаловые благовония, конусовидные ароматические палочки в форме спиралей, аромомасла, Гуаньинь – курительница.… Игры, расслабляющие человека, поражают сознание - маджонг, сянцы, нарды, шашки, шахматы. Для полной законченности Востока есть и кальяны с 20 видами табака. Законченный интерьер для успокоения души.
Водится здесь и множество талисманов-хотеев на благостное: старцы, знаки года, символы зодиака, разнообразные животные для защиты пространства дома или офиса. Причем у каждого своя китайская легенда. Кто говорит, не помогают, не пробовал. У меня чудеса начались еще тогда, когда в один прекрасный день мы вручили одному из друзей хотей - талисман: жабу с денежкой по рту. С того момента материальное состояние товарища удивительно быстро двинулось в гору. Здесь денежных жаб много: от бронзовых с красными глазами-камушками до исинских глиняных, пускающих пузыри при обливании водицей. Последних обычно приобщают к чайной церемонии.
И правда, что нужно еще для счастья, как ни божественный напиток, пара друзей, которые с удовольствием раскинут с вами партию в шашки /нарды / маджонг, ароматически-романтическая прелюдия в виде горящих свечей…
Какой подарок может быть желаннее? Когда люди дарят друг другу такие «здоровые», позитивные и полезные подарки, они говорят: На счастье, на здоровье! Да будет так.
Здоровья и счастья Вам,
Teagirl
Магазин Чайная Экзотика решит любую проблему души и тела…
