«Китайский Чай» Лиу Тонга перевели на английский

«Китайский Чай» Лиу Тонга перевели на английский

Изучать китайский чай без знаний языка - штука крайне сложная и во многом бесполезная. Так решила Китайская международная пресса и выпустила книгу Лиу Тонга «Chinese Tea» на английском языке. Полезное чтиво, тем более для тех «чайников», кто давно увлекается китайским чаем, но не знает языка.

Книга полна интересных и загадочных историй о чае, которые способствовали развитию чая как напитка и целой философии в Китае. Беседы между китайским поэтом Шу Ши и Каи Янгом, чайные полемики династии Тан, а также подробнейшее рассмотрение чайной утвари, среди которой «чашка с заячьими ушами», покрытая черной глазурью. Изготовлена она была во время династии Сонг, в Янае Килн, провинция Фудзянь. Такой дизайн явился не просто выдумкой мастера, а необходимой особенностью, помогавшей прожилкам на чашке осаживать чайную пену. Это и многое другое теперь читаем на английском языке.