История чая в Голландии

История чая в Голландии

Несмотря на то что первыми о чае узнали жители Венеции, истинными основоположниками европейской чайной традиции считаются голландцы, португальцы и англичане.

В западную Европу чай впервые привезен португальцами в 1517 году, а в 1610 голландцами. После образованния Ост-индской компании, голландцы обосновались на острове Ява.

В 1610 году они начали доставлять в Европу китайский и японский чай из своих факторий: именно голландские корабли удостаивались особого права раз в несколько лет заходить в порт Кантон (современный Гуанчжоу) для закупок чая и шёлка.

Чайная торговля оказалась настолько успешной, что вскоре чай начали перевозить не только по морским путям, но и караванами через Центральную и Малую Азию.

Семнадцатый век можно по праву назвать золотой эпохой голландской торговли, в том числе и чайной: в это время чай пили не только высокопоставленные чиновники и богатые купцы, но и простой народ.