all-of-all.ru
Посмотреть
Статьи

Наши друзья

Спецпредложения интернет-магазина
 Статья / Статьи / Чай / Город по имени чая появится в Китае

Город по имени чая появится в Китае


 Николай Баранов, 23.04.2012 17:52:45
Город по имени чая появится в Китае


(Нет голосов)
225 просмотров
В избранное
Комментировать(0)

Город по имени чая появится в Китае


Китайский город Сымао, являющийся центром производства черного чая пуэр, с 8 апреля получит новое название – в честь этого напитка.

По китайской классификации пуэр относится к категории черных (полностью ферментированных) чаев и отличается богатым набором целебных свойств. В традиционной китайской медицине «Пуэр» советуют пить для нормализации кровяного давления и снижения избыточного веса.

Технология его производства уникальна: собранные и прошедшие предварительную тепловую обработку чайные листы прессуются и укладываются брикетами в земляные хранилища. Стоимость такого чая оказывается прямо пропорциональна продолжительности его хранения. За 15-20 лет цена брикетов вырастает в сотни раз.

Считается, что только «выдержанный» чай приобретает весь букет своих целебных свойств, поэтому на традиционных чайных аукционах цена за несколько граммов прессованного старого «Пуэра» достигает порой тысяч долларов.


Город по имени чая появится в Китае
 Статья / Статьи / Чай / Город по имени чая появится в Китае
 Николай Баранов, 23.04.2012 17:52:45

Назад в раздел

Самые интересные новости:

загрузка...