Единственная в США чайная ферма

Единственная в США чайная ферма

Мишо посадил чайный куст в качестве орнамента в местечке Middleton Barony, ныне известной как Плантация Миддлтон (Middleton Place Plantation).

Чайную плантацию в Южной Королине, в Чарльзтоне, основал в 1888 г. богатый филантроп Чарльз Шепард (Charles Shepard).

После смерти Шепарда в 1904 г. она пришла в запустение до 60х годов 20 века, пока ее не приобрел Томас Липтон для проведения экспериментов по приспосабливаемости зарубежных чайных кустов к новым условиям.

А 1987 вледельцами чайной фермы стали Билл Холл (Bill Hall) и Мэк Флеминг (Mack Fleming), которые сегодня выращивают и производят Классический Американский Чай (American Classic Tea).

"Обычно чай выращивают на холмистых территориях, а наша ферма плоская как блин. Зато у нас богатая красным песком почва и отлаженная система стока воды", сообщают хозяева фермы.