Чай против гипертонии
Исследователи университета Cheng Kung (Тайвань), установили, что регулярное употребление зеленого чая уменьшает вероятность гипертонии. Ученые связывают это с содержанием в зеленом чае флавонидов и полифенолов.
Флавониды являются антиоксидантами, предохраняющими наши клетки от повреждения, что снижает риск возникновения многих заболеваний. Они также препятствуют слипанию кровяных телец, предотвращая появление опасных сгустков, которые являются причиной инфарктов, инсультов.
Некоторые из полифенолов (кахетины) обладают свойствами витамина Р: улучшают пищеварение, укрепляют кровеносные сосуды и мелкие капилляры, снижают проницаемость их стенок.
Для исследования было отобрано 1500 мужчин и женщин, большинство из них были курящими, также они периодически употребляли алкоголь и обладали избыточным весом. Все участники были разделены на группы. Первая из них ежедневно употребляла зеленый чай в количестве от 120 и 599 миллилитров, а вторая более 600 миллилитров в день. В результате исследования выяснилось, что риск развития гипертонии у первой группы снизился на 46%, у второй на 65%.
Эти исследования должны принести огромную пользу здравоохранению, ведь чай является вторым напитком по употреблению на Земле.
По материалам: Medical Breaktroughs и International Herald Tribune
Чай против гипертонии
