Болезнь Альцгеймера и чай

Болезнь Альцгеймера и чай

Итак, мы становимся старше и в наших изношенных организмах накапливается ацетилхолинэстераз, фермент такой. Стоит только услышать это вполне лавкрафтовское имя, как сразу становится ясно, что это - плохой фермент. И действительно - он негативно влияет на состояние памяти, за которую (помимо других функций) отвечает хороший фермент - ацетилхолин.

То есть плохой парень против хорошего, как в жизни. Если в голливудских фильмах хороший парень справляется в одиночку, то ферменту ацетилхолину в его битве за память помогает чай. И частенько они побеждают вместе.

Помните об этом, друзья!