Статья /
Статьи /
Чай / Англичане подсели на чай
Англичане подсели на чай
Англичане подсели на чай
Историки заявили, что проблема чрезмерного употребления алкоголя не нова, и стояла еще в XII веке.Специалисты нашли подтверждение тому, что лондонцы в 12 веке пили эль галлонами (a в один галлон входит чуть больше 4.5 л), начиная с завтрака, из-за низкого качества воды. В выставку старинных пивных сосудов в Музее Лондона, которая откроется в этом месяце, включены древние пивные кружки, изображающие толстяков с пивными брюшками.
Лондонские пивные заведения того времени поощряли "чрезмерное заглатывание алкоголя", пишет автор того времени. Всего 700 лет назад в Лондоне было более 1300 пивных - по одному на каждые 50 человек, проживавших в городе.
По мнению очевидца 1542 года, употребление пива стало "в ущерб" многим англичанам так как "делает их толще и надувает брюхо". Пивные сосуды того времени, включая ежедневные кружки и редкие винные кубки, войдут в выставку новой галереи, которая открывается 25 ноября в музее в Барбикане.
Том Нокс, главный пивовар в пивоварне Нетергеит, которая производит настоящий эль - современную версию средневекового пива, сказал: "Элю отдавали предпочтение в то время, когда вода и молоко были зачастую заражены, а чай и кофе был неизвестен в Англии". А вот зато когда англичане впервые попробовали чай и сравнили полученный эффект с пивом…
Англичане подсели на чай
|
Статья / Статьи / Чай / Англичане подсели на чай
|
Назад в раздел
загрузка...
