Как украсить коктейль?
Коктейль должен быть вкусным. Но не только. Он должен привлекать визуально. Ведь внешний вид коктейля своего рода источник наслаждения и радости. Сахарный ободок ИНЕЙ, ломтики лимона, фрукты и ягоды. Как украсить и что, зависит от вашей фантазии, однако есть несколько правил при оформлении коктейля в зависимости от градуса напитка.
Инструкция
1 шаг
Сахарный ободок ИНЕЙ. Края бокала смачивают лимонным или апельсиновым соком. Затем бокал опускают в тарелку с сахарной пудрой. При сахарном ободке бокал наполняется до ободка. Принято так украшать десертные и фруктовые коктейли.
2 шаг
www.kitz.ru
Крепкие коктейли, крюшоны украшаются дольками лимона. Ломтик разрезается радиально, надевается на край бокала.
3 шаг
Если используется половинка дольки, надрез необходимо сделать между коркой и мякотью.
4 шаг
Для коктейлей фрукты режутся на мелкие кубики. Целые ягоды накалывают на пластмассовые или деревянные палочки и опускаются в бокал перед подачей.
Как украсить коктейль?
