Как приготовить соус из крыжовника

Как приготовить соус из крыжовника

Не стоит удивляться, соус из крыжовника прекрасно подойдет к мясу. Приятная кислинка во вкусе делаем соус особенным, а приготовить его очень просто.

Инструкция

Что вам понадобится:

• 500 гр неспелого крыжовника
• 100 гр укропа
• соль
• 200 гр чеснока

1 шаг

Ягоды крыжовника ( 500 гр) перекрутить с чесноком (200 гр) в комбайне или на мясорубке.

2 шаг

Добавить в смесь мелко порезанный укроп ( 100 гр).

3 шаг

Все тщательно перемешиваем, солим, опять перемешиваем, и соус готов!

Советы и предупреждения:

• В соус можно добавить 100 гр грецких орехов
• Укроп можно заменить базиликом
• Хранить сосус надо в банке в холодильнике