Как приготовить шоколад?

Как приготовить шоколад?

Приготовить шоколад не хуже магазинного не так уж и сложно!

Инструкция

Что вам понадобится:

• 5 ст. ложек какао
• 50 г. сливочного масла
• 6-8 ст. ложек сахара
• 1 ч. ложка муки
• 5 ст. ложек молока
• Молотый фундук или другие орешки
• 1/4 ч. ложки ванильного сахара

1 шаг

Смешайте какао и сахар.Добавте одну столовую ложку молока и размешайте до однородной массы.Влейте оставшееся молоко.Ставте на средний огонь и доводите до кипения, непрерывно мешая.

2 шаг

После того,как какао закипело добавте 50 грамм сливочного масла и уменьшите огонь до миниума.Ну вот масло растаяло и снова нужно доводить до кипения постоянно(!!!) помешивая.

3 шаг

Выключаем печку и через мелкое сито вводим муку.Когда мука полностью растворится опять доводите до кипения.

4 шаг

Снимаем с плиты и даем немного остыть.Насыпаем ванильный сахар и тщательно перемешиваем.

5 шаг

Разлейте шоколад по формочкам для льда предварительно смазав их сливочным маслом.Можно добавить между двумя слоями шоколада слой орешков.

Советы и предупреждения:

• Минздрав предупреждает:черезмерное употребление шоколада вредит вашему здоровью)))
• Это моя первая инструкция, так что не судите строго)