Как приготовить оладьи
Приготовить оладьи по бабушкиному рецепту совсем несложно. Пышные аппетитные оладьи готовятся так:
Инструкция
Что вам понадобится:
- половина стакана кефира
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- половина чайной ложки соды
- половина чайной ложки лимонной кислоты
- подсолнечное масло
1 шаг
Кефир взбивается с яйцом, добавляется сахар, сода и лимонная кислота. Все тщательно перемешивается.
2 шаг
Далее в смесь вводится мука, постепенно, не вся сразу. Тесто должно быть естественно гуще, чем для блинов.
3 шаг
Если есть яблоки или ягоды, то можно добавить и их. А делаем это так: На горячую сковородку наливаем ложку теста, сверху колечко яблока, жарим и переворачиваем. Ягоды можно добавить сразу в тесто.
Как приготовить оладьи
