«Овсянка, сэр!» (народные средства)
Целительную силу овса люди оценили давно. Без овсяной каши на завтрак и сегодня не обходятся даже очень богатые люди. Овсяная каша «поридж» известна во всем мире, как непременное блюдо английских лордов.
А все потому, что овес богат белковыми соединениями, содержит жир, клетчатку, крахмал, сахар, витамины А, В1, В2, В6, Е, К, соли фосфора и кальция. Много в нем и минеральных веществ - железо, марганец, йод, фтор, сера, цинк, кобальт и другие, камедь, есть также аминокислоты и органические кислоты. Словом, обычный овес имеет прямо-таки необычное содержание. Именно поэтому с давних времен овес не только употребляли в пищу, но и... лечились им!
• Настой из овсяных зерен - отличное общеукрепляющее средство, улучшающее аппетит, помогающее при бессоннице, оказывающее благотворное действие при многих заболеваниях. Приготовьте смесь: по 2 столовых ложки очищенных зерен овса и семян укропа и 1 столовую ложку плодов боярышника. Залейте смесь 0,3 литра кипятка и варите на слабом огне 30 минут. Затем дайте настояться в течение 4 часов и процедите. Весь приготовленный настой нужно выпить в течение суток. Принимать - за 30 минут до еды.
• При упадке сил и малокровии смелите овсяные зерна в кофемолке, залейте 1 столовую ложку полученной овсяной муки стаканом теплой воды и дайте настояться 2 часа. Затем процедите, добавьте мед. Разделите порцию на 3-4 раза и пейте в течение дня в теплом виде перед едой.
• При бессоннице залейте 100 грамм измельченных зеленых верхушек овса 0,5 литра водки и дайте настояться в темном месте в течение 3 недель. Затем процедите, отожмите. Принимают по 20-30 капель на 1 столовую ложку воды 3-4 раза в день за 20 минут до еды. Если нет возможности использовать зеленый овес, залейте смесь из зерен овса и ржи (100 грамм) 0,6 литра воды и поставьте на огонь. Как только зерна начнут «лопаться», снимите с огня, остудите, процедите. Полученный отвар пейте в течение суток.
• При простуде заварите 2 столовые ложки травы овса 0,5 л кипятка. Варите в течение 10 минут и процедите. Пейте по полстакана 3-4 раза в день.
• При бронхите залейте полстакана овсяных зерен 2 литрами молока, потомите в духовке 1,5-2 часа, процедите. Принимайте по стакану на ночь.
• При гипертонии приготовьте смесь: по 5 частей семян овса и плодов шиповника, по 1,5 части корней одуванчика, листьев одуванчика и корня цикория и по 1 части цветков ромашки, травы тысячелистника и хвоща. Залейте 2 столовые ложки смеси 0,5 л кипятка и дайте настояться в течение 45 минут. Затем процедите и добавьте по вкусу мед и сок лимона. Пить нужно в теплом виде за 20-30 минут до еды в течение дня.
• При сахарном диабете приготовьте смесь из равных частей зеленых стеблей овса, семян льна, створок фасоли, листьев черники, брусники, земляники. Залейте 3 столовые ложки измельченного сбора 3 стаканами кипятка и дайте настояться 20 минут, укутав посуду, затем процедите. Отвар принимают по 1/4 стакана 6-8 раз в сутки за 20-30 минут до еды.
• При подагре на ночь прикладывают к больным местам марлю с овсяной соломой или травой, обваренной кипятком.
• При ревматизме к больным участкам прикладывают мешочки с овсом (овес закладывают в мешочек и заливают кипятком). Мешочек должен быть горячим, как только можно терпеть,
• Полезны при подагре и ревматизме и овсяные ванны. Положите в мешочек 1 кг измельченной овсяной соломы, опустите его в воду (7-8 литров) и кипятите в течение 30 минут. Затем вылейте полученную жидкость в ванну.
• При заболевании суставов помогают ванны (от 5 до 20 минут) из овсяной соломы и высушенных листьев лопуха.
«Овсянка, сэр!» (народные средства)
