Новогодние рецепты. Салат «снеговик» (из читательских рецептов)

Новогодние рецепты. Салат «снеговик» (из читательских рецептов)

Рецепт этого салата очень простой. Разотрите творог со сливочным маслом в пропорции 1:1, чеснок (2-4 зубчика на 200 грамм творога и столько же сливочного масла) измельчите и смешайте с творожно-масляной массой, посолите по вкусу. Вылепите из полученной массы снеговиков. Нос сделайте из морковки, глаза из зернышек яблока или горошин перца, шапочку из яблока, а вместо шарфика обмотайте полоской цветного маринованного или свежего перца. Поставьте снеговичков в холодильник, а перед подачей на стол дайте каждому свежую укропную веточку вместо метелки и установите на блюдо с зеленью.

Приятного аппетита!
Новогодние рецепты. Салат «снеговик» (из читательских рецептов)