Статья /
Статьи /
Чай / Возможно, чай полезнее пить с молоком
Возможно, чай полезнее пить с молоком
Возможно, чай полезнее пить с молоком
Учёные из университета Линкольна (Lincoln University) обнаружили, что у людей, пьющих чай без молока, довольно высокие уровни оксалатов — кислых и средних солей щавелевой кислоты, которая образуется как продукт обмена веществ.
При нарушениях минерального обмена оксалаты участвуют в образовании камней в почках и мочевом пузыре, а молоко в чае снижает этот риск, потому что кальций в молоке объединяется с оксалатами и безболезненно выходит из организма вместе с ними.
Чтобы проверить позитивное воздействие молока в чае, учёные попросили студентов и преподавателей своего университета попить по шесть кружек чая в день: в 9 утра, 10:30, в полдень, в 14:30, 16 и 18 часов. Сначала они пили чай без молока, а потом с ним. Затем были проведены анализы на уровни оксалатов, сравнение результатов было явно в пользу молока.
По материалам: membrana.ru Возможно, чай полезнее пить с молоком
|
Статья / Статьи / Чай / Возможно, чай полезнее пить с молоком
|
Назад в раздел
загрузка...